Oregano - pamajorán (rastlina)

Oregano (rastlina)
Stredomorská klasika plná chuti
Oregano je neodmysliteľnou súčasťou talianskej, gréckej a balkánskej kuchyne. Má silnú, korenistú arómu a jemne horkastú chuť, ktorá vynikne v paradajkových omáčkach, na pizze či v marinádach.

Popis rastliny
Trváca bylina s drobnými, oválnymi zelenými lístkami a drevnatými stonkami. V letných mesiacoch kvitne drobnými bielymi až ružovkastými kvetmi. Dorastá do výšky 30–60 cm a tvorí hustý, rozvetvený ker.

Pestovanie
Oregano má rado slnečné a teplé stanovisko, ideálne s ľahkou, dobre priepustnou pôdou. V kvetináči ho treba zalievať s mierou – znáša sucho lepšie ako premokrenie. Je nenáročné a dobre sa mu darí aj v exteriéri na balkóne či terase.

Zber a využitie
Lístky možno zberať priebežne počas celej sezóny, najviac chuti majú pred kvitnutím. Používajú sa čerstvé alebo sušené – sušené oregano má ešte intenzívnejšiu chuť. Skvele sa hodí do mäsa, šalátov, omáčok aj zeleninových jedál.

Veľkosť rastliny pri predaji
Dodávame ako zakorenenú rastlinu v kvetináči s priemerom 9 cm.